ヨルゴハン

刺身持ち合わせ カニカマ ニラと豚肉炒め

お刺身は、前のスーパーよりもこっちの方がおいしいね。 豚肉はすごい油でした。びっくりしたー!!

タン塩 豚カルビのスタミナ焼き

肉肉しい夜ゴハン。

ウィンナーと野菜炒め じゃこ豆腐

オット不在のため、超手抜きごはん。

鮭の柚子胡椒ソース 揚げ豆腐と青梗菜炒め

作って余っちゃってた柚子胡椒ソースを鮭にかけてみる。 揚げ豆腐の青梗菜は私好みの味。

かきあげうどん 筑前煮

のどが痛いというので、ツルリと食べれるおうどんに。 筑前煮の具のパックが売ってるんだけど、 国産だと300円くらい、中国産だと100円くらい、 と同じものなのに差が激しい。

鶏のささみ柚子胡椒ソース シーフードのクリームシチュー

柚子胡椒ソース 3分クッキングでやってたので作ってみた。 私は柚子胡椒が少し辛めに感じたけど、オットには大好評! 柚子胡椒/小1 マヨネーズ/大1 牛乳/大1 醤油/小1

豚肉と茄子ともやしの味噌炒め にんじんとピーマンの洋風きんぴら じゃこ豆腐

味噌炒め、なんだか思ったような味にならないな・・・ 研究が必要。 にんじんとピーマンの洋風きんぴら、美味しかった。 オットがあまりピーマンを好きではないので、 登場頻度は少ないかもね・・・

なすとピーマンと鶏肉の照焼き ベーコンとブロッコリーのチーズ焼

なすを消費するために。 美味しくって、オットにも好評。 ベーコンとブロッコリーのチーズ焼きも簡単で美味しかった。 次はマヨネーズも加えてみよ。

刺身 豚肉と小松菜の卵炒め かぼちゃの煮物

月見スタミナ丼 かぼちゃの煮物

茄子とインゲンの挽肉炒め 肉じゃが

やっと、もらったインゲンを使いきったよー!! 肉じゃがは昨日の残り。 肉を追加したけど、味が薄かった・・・残念。手抜きしすぎたなぁ。笑

サワラの西京焼き 肉じゃが

今日のお魚はオットに好評だった。

豚肉のおろしダレ チンゲンサイとシーフード炒め

さんまのかば焼き丼 ベーコンとさやえんどうのマヨ炒め

さんまのかば焼きは、スーパーで買ってきたものをレンジでチン! さやえんどうはまだまだ余ってるよー!なかなかの量。

チキンのトマトチーズ蒸 チンゲンサイと挽肉・豆腐炒

豆腐炒めは、もう少し豆腐が原型をとどめる予定でしたが・・・ スープみたいになっちゃった!

スタミナ豚丼

焙煎にんにくのタレをかけて!

鮭の味噌マヨ さやえんどうと豚肉の卵炒め

実家からもらった大量のさやえんどうを使う。 まだまだあるよー!!

豚キムチ ベーコンとほうれん草のバター炒め

カツカレー

昨日の残りのカレー。 昨日よりパワーアップして、チーズとカツをトッピング。 まだ残ってるから、明日の昼もカレーだぁー

カレー

鶏団子と白菜煮 ウィンナーと青梗菜のマヨポン炒め

白菜消費のために。 鶏団子は鍋の時期しか売ってないのかしらん?? 仕方がないので、自分で作る。

ぶりの西京焼 ねぎと挽肉の炒め

ぶりの西京焼きの切り身が安く売っていたので購入。 あとは、あまった白ねぎを消費したくて、挽肉と炒めてみる。 豆板醤を使って少し辛めに・・・ 私には辛かったけど、オットはもっと辛くてもよさそうだった。

大根と鶏肉煮 鮭のバター炒め

余っていた大根と、えのきを消費したくてこのメニュー。 最近、余った野菜を消費するのが楽しくなってきた。 でも、毎回 和の味付けなのでオットは飽きてきちゃったかなー?

ハッシュドビーフ

先日、豪華なすき焼きで牛肉を食べたばっかりだったのに・・・ はたまた、牛肉を買ってきてしまいました。

鶏とねぎの柚子胡椒 お刺身

すき焼き

退職のお祝いに、システム関係会社の方々からいただいたカタログギフト。 そこから近江牛のすき焼き肉を選んだ。 美味しかったー!!贅沢な夕食でした。 (しかし、撮った写真がショボかったー!本当に美味しかったのに・・・)

ポークソテー チンゲンサイと油揚げの煮物

] タマネギをおろしてソースに。美味しかった!!

カップメン

オットが飲み会、かつ話が盛り上がって帰ってくるのも遅かったので、 今日は手抜き。

タンドリーチキン チンゲンサイのトマト卵あんかけ

] 今日は焼き肉にしようかな・・・と思っていたら、 なんとタンドリーチキンが258円のところを150円で売っていた! ということで購入。 ルクエで蒸してみたら美味しかったー! チンゲンサイは、先日たくさん買ったので、消費!消費!! あんかけはやっ…

エビチリ キャベツともやしのソースマヨ炒め

エビチリは、タマネギを加えてまぜるだけ・・・というものだったけど、 想像していたよりも美味しかった! キャベツともやしは、ちょっと古いのを使ったので、 お腹壊さないか心配だったけど・・・無事でした!